Organizan: Programa Regional "Leader Plus" de Andalucía, Patrimonio Rural de Janda Litoral y Proyecto Eremita.
Financian: Unión Europea FEOGA-O, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.
Promueven: Asociación para el desarrollo rural del Litoral de La Janda, Emprendedores Rurales Andaluces y Leader +.
Colaboran: Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, el Zoo Botánico de Jerez de la Frontera y Ornitour S.L.
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